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02./03. April 2022 - Kirchentellinsfurt - Dégustation de vins

Bonjour, mes amis,
liebe Freunde der Weinkultur,

Bonjour, mes amis,
liebe Freunde der Weinkultur,

Eine der schönsten Schwellen, die wir in der Natur erleben können, ist der Übergang vom Winter in den Frühling. Die herrlichen Farben und das frische Wachstum, mit denen sich die Erde bedeckt, machen den Frühling zu einer Zeit der Überschwänglichkeit und Hoffnung.
Was immer wir davon tun - wenn es Frühling in unserer Seele ist, tun wir es im Einklang mit dem Rhythmus, der Energie und dem verborgenen Licht unseres Herzens
.

C´est parti. Ich lade Sie recht herzlich ein zu meiner Oster-Weinprobe am 02. und 03. April 2022.

 

Mais d'abord  ein Blick auf die Weinproduktion in Frankreich 2021: „Die Weinproduktion 2021 kann als extrem gering betrachtet werden," erklärte die Branchenvereinigung mit Sitz in Paris.
Dies sei das Ergebnis ungünstiger Klimabedingungen, die die größten Weinerzeugerländer in Europa in diesem Jahr schwer getroffen hätten. Italien, Spanien und Frankreich sind die größten Weinproduzenten der Welt und für mehr als die Hälfte der Gesamtmenge verantwortlich. Ihr Ertrag sei wegen Spätfrost im Frühjahr (7. - 12. April), Hagelstürmen und sintflutartiger Regenfälle um 22 Millionen Hektoliter im Vergleich zum Vorjahr eingebrochen. Die französische Weinproduktion war so niedrig wie zuletzt 1970, sie rutschte erstmals seit 2013 auf Platz drei hinter Spanien.

Dies bedeutet für unseren Einkauf - Rosé- und Weißweine werden bis Mai/Juni 2022 noch lieferbar sein, aber nur in sehr geringen Mengen. Hinzu kommt noch die teilweise angespannte wirtschaftliche Situation der Winzer.

Bienvenue zu der Oster-Weinprobe und dem Ostermarkt mit köstlichen Schokoladenspezialitäten

WannSamstag, den 02. April und Sonntag, 03. April 2022 von 14.0019.00 Uhr.

Wo: Echaz-Schreinerei GmbH, Kusterdinger Strasse 22 in 72138 Kirchentellinsfurt (www.echaz.de).
Bei dieser Gelegenheit können Sie auch die Ausstellungsräume (Eingang) der Schreinerei besuchen. Wir probieren in der Holzwerkstatt der Schreinerei...

Anfahrt: Bahnlinie Reutlingen Tübingen, vom Bahnhof Kirchentellinsfurt nur 300 Meter entfernt.
Aus Stuttgart oder Tübingen kommend, B28 Ausfahrt Kirchentellinsfurt, dann rechts an der Shell Tankstelle, Richtung Kusterdingen, nach 300 mtr., 1. Möglichkeit rechts abbiegen.

COVID19: Sie melden sich bitte per E-Mail oder telefonisch zu dieser Weinprobe an:
Verschiedene Zeitfenster stehen zur Verfügung: ab 14:00 bis 16:30 Uhr oder ab 16:30 bis 19:00 Uhr... jeweils Samstag und Sonntag.
Vor Ort loggen Sie sich mit dem QR-Code der Corona- Warn-App zu dieser Veranstaltung ein.

Wir probieren über 90 passende Weine für die Osterzeit aus (siehe Anhang, PDF Osterprobe 2022).
Hervorragende Weine aus dem Languedoc, Rhône, Roussillon, Bordeaux, Elsass, Madiran und der Loire präsentiere ich Ihnen an diesen beiden Tagen.

Auch für den passenden Schluck Wein im Glas zum Festtagsessen haben wir zahlreiche Wein-Ideen für Sie.
Ob zum Fisch am Karfreitag oder zum Lammbraten - vielleicht kommt ja auch schon erster Spargel auf den Tisch.

Weine, die im Schatten der bekannten Namen überleben.

Auf Ihr Kommen freue ich mich sehr. Bleiben Sie gesund.

A bientôt und mit freundlichem Gruß
Ihr
Laurent Bieth

Individuelle Weine mit Identität

Quelle der Inspiration, der Freundschaft, der Geselligkeit und des Genusses